BENEFICIOS DEL CONSUMO DE JUGOS 100% EN UNA ALIMENTACIÓN BALANCEADA

Para armar nuestra dieta diaria, la mayoría de las ocasiones sólo incluimos alimentos sólidos y a veces las bebidas pasan a un segundo término, por lo que se convierten en un excedente si no sabemos incluirlas en el grupo de alimentos correspondiente. Por ejemplo, un jugo natural o Natura 100% y 0% azúcar añadida debe estar incluido en el conjunto de verduras y frutas, mientras que un vaso de leche en el de leguminosas y alimentos de origen animal, y por último una taza de atole o 1 vaso de refresco en los cereales y tubérculos, señala la nutrióloga Dora Ferriz, vocera de jugos Natura.

Agrega, además, hacer o elegir un jugo te involucra también en las propiedades de los alimentos. Por ejemplo, hoy sabemos que la vitamina C de la naranja promueve la formación de glóbulos rojos, que la toronja además de ayudar a bajar de peso, también contribuye a fijar el calcio; mientras que el jitomate reduce el índice de padecer cáncer, la uva tiene extraordinarios antioxidantes que van a revertir los efectos del envejecimiento celular y las manzanas ayudan a eliminar toxinas, a disminuir el colesterol, los niveles de azúcar en sangre y el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

El aumento del consumo en frutas y verduras en tu dieta, ya es garantía de un buen estado de salud. Suficientes análisis clínicos han demostrado que nos urge triplicar su ingesta para reducir cualquier tipo de padecimiento crónico-degenerativo y para bajar índices mundiales de obesidad.

A pesar de que una persona consume 18 litros de jugo al año, en alguna de sus variantes, pocos conocen las variedades que existen en el mercado:

• Néctar, es el producto alimenticio elaborado con la pulpa y jugo de la fruta, agua y azúcar, y en ocasiones otras sustancias. El contenido de fruta en los néctares debe ser mínimo del 18%.
• 200 ml. de un jugo 100%, como los jugos Natura, equivale al consumo de una pieza de fruta, ésta es una excelente manera de ingerir más vitaminas. Un jugo100% está elaborado exclusivamente de fruta sin azúcar agregada, conservando sólo el dulzor de la propia fruta.

Continua, finalmente es importante resaltar que no todos los jugos envasados pueden ser sustitutos de la fruta, únicamente aquellos que dicen 100%, por ello es vital revisar las etiquetas de los productos. Por todo esto, el consumo de jugos 100% sin azúcar añadida es muy bueno para la salud. beneficios-del-consumo-de-jugos-100-en-una-alimentacion-balanceada2

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