La Biocodex Microbiota Foundation derivado de su convocatoria 2025, reconoció el trabajo sobre microbiota de la Dra. Berenice Rivera Paredez, investigadora de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), como ganadora de la beca anual que otorga la fundación.
La Dra. Ana Sofía Osawa, embajadora en Méxio de la Biocodex Microbiota Foundation, señaló al respecto “nuestra misión es respaldar a los investigadores que, con su trabajo, amplían los límites del conocimiento sobre la microbiota y su influencia en la salud humana. Este tipo de proyectos nos acercan cada vez más a una medicina preventiva basada en la ciencia del microbioma.”
La Dra. Rivera Paredez, en su investigación “Influencia de la dieta, respuesta inflamatoria y el estroboloma en el riesgo de deterioro cognitivo en mujeres postmenopáusicas”, propone una mirada integral al vínculo entre la microbiota intestinal y la salud cerebral, explorando cómo los factores hormonales, inflamatorios y alimentarios inciden en el riesgo de deterioro cognitivo.
Mencionado proyecto, parte de una realidad alarmante: en el mundo, más de 50 millones de personas viven con demencia, y se prevé que esta cifra podría triplicarse para 2050. En México, una de cada cinco mujeres mayores presenta deterioro cognitivo leve, y hasta el 40% de los casos están relacionados con factores de riesgo modificables, como la dieta o el estilo de vida.
En el transcurso de la menopausia, la disminución de los niveles de estrógenos y progesterona genera cambios metabólicos y procesos inflamatorios que pueden afectar la función cognitiva. Por tal motivo, el proyecto busca evaluar de manera integral cómo el perfil hormonal, la respuesta inflamatoria, la dieta y la microbiota intestinal contribuyen al riesgo de deterioro cognitivo en mujeres postmenopáusicas, con el fin de identificar mecanismos clave para desarrollar estrategias preventivas.
Resultados esperados:
• Identificar patrones dietarios y consumo de colina asociados a una mejor función cognitiva.
• Analizar la relación entre la diversidad microbiana, los estrógenos y la inflamación.
• Desarrollar algoritmos predictivos que estimen el riesgo de deterioro cognitivo.
• Generar evidencia para estrategias nutricionales y probióticas que contribuyan al mantenimiento de una microbiota intestinal saludable.
Impulsando la ciencia de la microbiota
La Biocodex Microbiota Foundation tiene como misión mejorar la comprensión del papel de la microbiota, difundir este conocimiento y contribuir al avance de la salud humana.
En su edición 2025, se recibieron 10 proyectos de investigadores que abordaron la salud del adulto mayor desde distintas perspectivas biológicas y clínicas, reflejando el creciente interés científico por comprender cómo este ecosistema microbiano influye en el envejecimiento saludable.
La Biocodex Microbiota Foundation reafirma con esta iniciativa su compromiso de impulsar el talento científico y fomentar la investigación que conecta el microbioma con la salud humana, una línea que abre posibilidades para la prevención de enfermedades crónicas y el diseño de estrategias personalizadas de bienestar.
Asimismo, Biocodex continúa fortaleciendo el puente entre la investigación científica y la salud global, reafirmando que cuidar la microbiota es cuidar la vida misma.
Por último, la Dra. Ana Sofía Osawa, detallo “La microbiota es un campo fascinante y prometedor. Apoyar proyectos como el de la Dra. Rivera Paredez nos permite seguir ampliando el conocimiento científico y contribuir al desarrollo de soluciones que impacten directamente la salud de las personas.”
