Salsa Tabasco llevó a cabo de forma presencial el evento “Escoge a tu equipo”, en un jardín de la Ciudad de México, donde se reunieron chefs de 4 restaurantes especialistas en comfort food para compartir sus platillos estrella, llenos de sabor y toque picante.
Invitados especiales, amantes de la comida y representantes de diversos medios de comunicación se reunieron para disfrutar de una tarde donde se degustaron deliciosos platillos.
Los equipos que participaron fueron:
• Cicatriz, una de las mejores propuestas de la CDMX liderada por la chef Scarlett Lindeman, presentó un sándwich de pollo frito con una picosita mayonesa con Salsa Tabasco que encontraron la combinación perfecta con unos pepinillos.
• Forte llegó al encuentro con una propuesta del chef Rafael Rivera: una exquisita pizza frita de cuatro quesos con miel spicy y Salsa Tabasco para dar una experiencia original.
• Con Vista al Mar y su chef Irak Roaro, compartieron deliciosos tacos de camarón, cuya masa de capeado incluyó Salsa Tabasco Jalapeño, lo que aportó picor y cierta acidez. En tanto, la ensalada de col asada fue aderezada con mayonesa y Tabasco Sriracha.
• Chubbies Burger, cortesía del chef Rodrigo Torices, presentó una hamburguesa con pan brioche; carne 100% res, dos rebanadas de queso americano y para encontrar un balance perfecto, se acompañó de un aderezo a base de mayonesa, Salsa Tabasco original y especias.
Durante este concurso organizado por Salsa Tabasco, una marca realmente apasionada por la gastronomía, los invitados fueron los árbitros y comenzaron a degustar los alimentos, uno a uno, tomándose su tiempo para realmente probar sabores auténticos, eso sí, acompañados de cocktails también inspirados en la Salsa Tabasco, como una refrescante Margarita o un intrépido Bloody Mary preparado por bartenders de Bar Tlecan.
Los platillos y cocktails diversos fueron degustados en mesas tipo picnic colocadas en el jardín de la casona, que fue adornada con algunos de los ingredientes que dan vida a esta artesanal Salsa Tabasco, como chiles rojos, jalapeños, ajos y otras vistosas verduras que estuvieron presentes en mesas, guirnaldas y stands.
Finalmente, en medio de una atmósfera divertida, cuya producción resaltó al chile como ingrediente principal, hubo un empate entre los equipos participantes, ya que los asistentes los consideraron a todos excelentes alimentos.
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