Rosario Islas.
Live Aqua Cancún, un resort de lujo descalzo dirigido al adulto contemporáneo, realizó el Wine & Food Festival 2015, siendo sede su reconocido restaurante MB de la exclusiva cena Leyendas y Estrellas de España en México.
El pasado viernes 13 de marzo, cinco celebridades chef de España juntaron sus talentos en las cocinas del Live Aqua para ofrecer una exclusiva y exquisita cena de cinco tiempos para un grupo selecto de 60 personas, en conjunto con los mejores vinos de España elegidos delicadamente por dos de los sommeliers más importantes del mundo.
Los Chefs estrellas Juan Mari Arzak del restaurante Arzak, Joan Roca de El Cellar de Can Roca, Bruno Oteiza y Mikel Alonso del famoso restaurante Biko y Rafael Zafra de Benazuza unieron talentos, esfuerzos y experiencia en la creación de una cena única en su tipo.
“Nuestra participación como hotel en este festival gastronómico que cada año toma mayor fuerza es una manera más en que Live Aqua Cancún busca despertar los sentidos de sus huéspedes, durante una cena sin precedente que combina el olfato, la vista y el más refinado paladar”, comentó, Alfredo Santamaría, gerente general del hotel. “Consideramos que la gastronomía es parte fundamental de Live Aqua Cancún” dijo.
Este intercambio cultural y gastronómico también aporta experiencias y conocimientos a nuestro propio equipo de cocina, que sin duda, se convierte en una experiencia más completa y memorable para nuestros huéspedes, añadió.
En palabras de David Amar, presidente y fundador del Wine & Food Festival, “esta experiencia VIP es un evento mágico y único, donde nuevas tendencias culinarias de España llegan al Nuevo Mundo para crear un mestizaje de aromas y sabores en una extraordinaria noche”.
