Ha llegado la primavera y el calor comienza a sentirse con más intensidad. Es momento de usar ropa ligera y prestar especial atención a nuestra alimentación e hidratación, ya que es una excelente temporada para disfrutar de los beneficios de alimentos frescos, como frutas y verduras de temporada, pero, también, de preparar deliciosas bebidas que, además de mantenernos hidratados, nos ayuden a refrescarnos con mezclas deliciosas y saludables.
Te presentamos cinco opciones sencillas para preparar en casa y, lo mejor, es que son bajas en calorías, por lo que podrás integrarlas sin problema a tu plan de alimentación.
CLERICOT FRUTAL SIN ALCOHOL
Ingredientes:
2 L de refresco de limón sin azúcar
1 Kiwi sin cáscara, en medias lunas
1 Durazno sin hueso, en cubos
4 Fresas rebanadas
1 rebanada de piña, sin cáscara
1 taza de zarzamoras
El jugo de 4 limones
Hielo al gusto
Preparación:
Exprimir el jugo de limón en una jarra, añadiendo las fresas, el durazno, el kiwi, las zarzamoras y la piña. Verter el refresco de limón. Mezclar y servir con hielo al gusto.
FRAPPÉ DE SANDÍA
Ingredientes:
2 tazas de sandía picada sin semilla
6 cubos de hielo
4 fresas
1 cdta. de estevia.
Preparación:
Coloca los cubos de hielo en la licuadora, tapa y tritura. Agrega la sandía y muele durante un minuto hasta obtener el punto frappé. Agrega la estevia y las fresas, y licúa durante 10 segundos más. La sandía es una fruta de la temporada y es muy refrescante.
AGUA DE LIMÓN Y MENTA
Ingredientes:
1 L de agua
El jugo de 8 limones
8 hojas de menta, fresca y limpia
Preparación
Vaciar en el agua el jugo de limón y añadir las hojas de menta. Permitir reposar en el refrigerador por al menos 15 minutos para infusionar sabores.
CHAMOYADA
Ingredientes:
1 taza de jugo de naranja sin azúcar
1 taza de mango, picado
2 tazas de hielo, en cubos
½ taza de chamoy líquido bajo en calorías para decorar
Preparación:
Licuar el jugo de naranja con el mango y una taza de hielo. Verter el chamoy en la licuadora y mezclar. Decorar los vasos con el extra de chamoy y vaciar el líquido de la licuadora.
*Chamoy bajo en calorías:
¼ taza Salsa valentina
1 ½ cdta. Stevia
¼ taza Chile Tajín bajo en sodio
1 Cda. Salsa Maggi
1 Cda. Salsa Inglesa
¼ taza Jugo de limón
Licuar todos los ingredientes, debe quedar espeso.
AGUA DE PEPINO
Ingredientes:
2 litros de agua
2 pepinos lavados y en trozos
El jugo de 3 limones
Endulza al gusto con sustituto de azúcar
Hielo al gusto
Preparación:
Mezclar litro y medio de agua con el endulzante. Licuar los pepinos con medio litro de agua y vierte esa mezcla en el agua previamente endulzada. Agrega el jugo de limón y sirve con hielos.
Anímate a preparar estas bebidas que sin duda refrescarán tus días de primavera y acompañarán tu alimentación saludable.
